Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
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S ou z, peu importe, c'est le résultat qui compte et c'est... un régal ! En ce temps de non-soleil, un peu de vitamines n'est pas de trop... Et dès l'approche des chaleurs, froide c'est un sublime rafraîchissement ! ma p'tite recette : gaspacho ou gazpacho...
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A boire... à boire ! ma p'tite bouteille : Hydromel fastoche... ! ingrédients (2 litres - 6.50 €) : - 1/2 kg de miel - 1 cuillère à soupe de quatre-épices - 50 gr de levure de boulanger - 2 litres d'eau Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le...
Lire la suiteAncêtre du vin chaud perdu dans les oubliettes au XVIIIème siècle et dans les mémoires... mais pas de tous ! ma p'tite bouteille : Hypocras* Fastoche... mais énormément de variantes ! Je vous en présente 2 recettes et 1 autre sur le site d'Honorius......
Lire la suiteIdéal pour des lendemains difficiles ! ma p'tite préparation : infusion à l'orange ingrédients : - orange - sucre - clous de girofle - chicorée - eau Dans une casserole, mettez 25 cl d'eau avec 70 g de sucre. Ajoutez l'orange piquée de 15 clous de girofle....
Lire la suiteA boire sans modération après les excès des fêtes ! Ma p'tite préparation : infusion de citron, menthe et thym Trois éléments qui facilitent la digestion dans cette infusuion parfumée... ingrédients (4 bols) : - citrons - menthe fraîche - thym - eau de...
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Idéal pour cet hiver ! Ma p'tite préparation : Irish coffee ingrédients (1 buveur gourmand - 1.00 €): - whisky de base - café - crème fraîche liquide - cassonade - muscade Dans 1 verre chaud de 20 cl, mettez 1/2 cuillère à soupe de cassonade (sucre),...
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Apéro fraîcheur et sain... mon p'tit apéro : jus de tomates pimenté ingrédients (pour 2/3 personnes) : - tomates - citron - persil - Tabasco - sel céleri Pelez, épépinez et coupez 500 gr tomates en morceaux. Dans un bol mixeur, mettez les tomates, 1/2...
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Les fruits rouges.... colorant de bon goût ! ma p'tite recette : Jus frais de fraises ou jus de fraises frais (lol) Traaaaanquille ! ingrédients (4 assoiffés - 2.50 €) : - fraises françaises (+ parfumées) - framboises - citron jaune - sucre vanillé (ou...
Lire la suiteA boire lentement ! ma p'tite bouteille : Liqueur de sang Traaaanquille... ! ingrédients (1 bon litre gourmand - 3 €) : - eau - framboises - fraises - citron jaune - miel liquide - vin blanc moelleux - menthe fraîche Dans un saladier, mettez 20 framboises...
Lire la suitePour les amateurs... une très vieille recette ! ma p'tite préparation : liqueur 44 ingrédients : - grains de café - sucre n°4 - eau-de-vie - orange, citron Dans un bocal, mettez 1 orange dont vous avez percez 44 trous pour incorporez 44 grains de café....
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