Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
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Le crabe royal, une chair si douce, d'une finesse délicate et délicieuse... ma p'tite recette : délice de crabe royal aux poireaux Fastoche... ! ingrédients (2 gourmands - 5.00 €) : - crabe royal - poireaux - oeufs - beurre - crème fraîche - Piment de...
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Des fruits exotiques pour un poisson fumé ! ma p'tite recette : délice de saumon à la mangue Tranquille.... si facile. ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - saumon fumé - citron vert - mangue - gingembre frais Pelez, puis coupez 1 mangue en dés. Emincez...
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Une entrée digne d'un pro... ! ma p'tite recette : écailles d'artichaut au vin blanc Simple, mais un peu long ! ingrédients (1-2 gourmand(s) - 2.50 €) : - artichaut - carotte, fenouil, poivron rouge - citron jaune - farine - huile d'olive, beurre - échalote,...
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Délire de faire ça entre ami(e)s sur la plage... à l'ïle d'Oléron ? ! ! ma p'tite recette : églade de moules Très simple ! ingrédients : - moules - aiguilles de pin 1ère solution : Positionnez sur un carré de bois, en forme d'escargots, les moules. 2ème...
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Une recette inhabituelle pour des escargots... et oui, pas toujours au beurre... ma p'tite recette : escargots à la provençale ingr édients (pour 12 escargots - 3.50 €) : - escargots - tomate, céleri - olives vertes - concentré de tomates - beurre - huile...
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Un mariage de saveurs... ma p'tite recette : face à face de foie gras à la mangue & aux champignons confits Simple.... et facile. ingrédients (2 gourmands - 7 €) : - foie gras entier mi-cuit au torchon (tranche de 40 gr = 2.40 €) - champignons de Paris...
Lire la suitePour fins gourmets... et gourmands ! Ma p'tite recette : farce à la crevette pour ravioles chinoises Une super entrée originale ! ingrédients : - feuilles Won Ton (pâte à ravioles, pâte à ravioles chinoises, soupe de ravioles au boeuf) - crevettes roses...
Lire la suiteA votre convenance... cette recette a d'infinies possibilités ! Je l'ai mis en entrée, mais en dimension réduite, peut-être proposée à l'apéritif ! ma p'tite recette : feuilleté à la... Saint Jacques (par exemple) Tranquille.... très facile. ingrédients...
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Hummmm... feuilletés au choix, multitudes de possibilités ! ma p'tite recette : feuilletés ronds salés Très facile... juste un peu de patience ingrédients (en fonction des gourmands) : - pâte feuilletée - jaune d'œuf Découpez des ronds (à l'aide d'un...
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Hummmm... feuilletés surprise ! ma p'tite recette : feuilletés salés Très facile... juste un peu de patience ingrédients (4 gourmands - 6 €) : - pâte feuilletée - Carré frais - jaune d'œuf - carottes - champignons - lait, beurre, crème fraîche - noix...
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