Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Une sauce exotique... ma p'tite sauce : sauce des îles Ingrédients (4 gourmands - 5 €) : - orange - fruit de la passion - mangue - citron vert - fromage blanc - ketchup, Tabasco - ciboulette - sel, poivre concassé Mixez le 1/4 d'une mangue pelée avec...
Lire la suiteSauce démoniaque pour accompagner des viandes... ma p'tite sauce : sauce au diable Ingrédients (4 gourmands - 1 €) : - fécule de maïs - ketchup - huile d'olive - oignon, gousses d'ail Dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile, faites suer (cuire jusqu'à...
Lire la suiteP'tite sauce pour accompagner vos plats,... ma p'tite sauce : sauce épicée Ingrédients (4 gourmands - 3 €) : - yaourts bulgares - piment vert - gingembre frais - citron vert - coriandre et menthe fraîches - Tabasco - sel, poivre Hachez les herbes, 1/2...
Lire la suiteUn p'tit délice de sauce... ! ma p'tite sauce : sauce froide au citron Si simple... ! ingrédients (6 sauceurs - 1 €) : - citron jaune - crème fraîche - moutarde forte - ciboulette - sel, poivre Dans un récipient, mélangez 75 gr de crème fraîche avec ½...
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Une sauce chaude, légèrement piquante (en fonction de la quantité de curry), à savourer... ma p'tite recette : sauce indonésienne Fastoche... ! ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) : - tomates - beurre, huile d'olive - oignon - curry jaune - coco râpée,...
Lire la suiteP'tite sauce pour accompagner certains de vos plats,... ma p'tite sauce : sauce mauresque Toujours simple chez moi ! ingrédients (4 sauvceurs - 2.50 €) : - tomates - concentre de tomates - crème fraîche - cognac - huile d'olive - safran, curry - échalote,...
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Huummm, une sauce exotique et légèrement sucrée ! ma p'tite sauce : sauce miellée au lait de coco Facile... . ingrédients (4 gourmands - 2.00 €) : - Maïzena - vin blanc sec - lait de coco - huile d'olive - miel - échalote, paprika - poivre Dans une casserole,...
Lire la suiteDélice pour nos viandes... ma p’tite sauce : sauce moutardée au curry Fastoche... Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - mayonnaise - moutarde - miel - curry - crème fraîche - citron vert - ciboulette Préparez une mayonnaise (environ 4 cuillères à soupe)....
Lire la suiteUne p'tite sauce pour accompagner vos plats, fondues,.. ma p'tite sauce : sauce paprika Ingrédients (4 sauceurs - 1.50 €) : - crème fraîche - échalote - paprika - sel, poivre Mélangez à 20 cl de crème fraîche, 1 échalote très finement émincée et 1/4 de...
Lire la suiteSauce exotique et pimentée ! ma p'tite sauce : sauce pimentée au lait de coco Facile... . ingrédients (6 gourmands - 2.00 €) : - lait de coco - piments verts et rouge - fécule de maïs - eau - beurre - noix de muscade - ail - sel, poivre Dans un bol, délayez...
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