Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Oh non !...j'ai oublié l'huile, le sel .... Et oui, ça arrive à tous. Quand vous revenez des courses, vous avez toujours oublié un ou des produits utiles ! Donc, je vous propose : Mon p'tit truc : ardoise en liste produits : (vous avez besoin de...) -...
Vertus étranges et mystérieuses des plantes... le jardin de l'insolite... symbole de bien-être Acné : Coupez des tomates en fines tranches, appliquez-les 15 mn sur les boutons, matin et soir, puis lavez et rincez votre visage. Le lendemain, même manipulation...
Abaisser une pâte : Étaler au rouleau à pâtisserie, une boule de pâte pour former une couche plate de l'épaisseur voulue, qui se nomme " abaisse ". Abricoter : Recouvrir un dessert d'une petite couche de confiture ou de gelée. Acidifier : Incorporer du...
Un plaisir gourmand pour le matin ou le goûter ! ma p'tite recette : beurre de pommes express Si rapide ! Ingrédients (1 pot gourmand 250 gr - 1.50 €) : - pommes Golden - beurre doux (ou salé) - sucre en poudre, sucre vanillé Coupez 6 pommes pelées et...
Si vous êtes comme moi dans un appart' avec une cuisine minuscule où il n'y a pas de place pour la poubelle et que vous n'avez pas envie de la voir traîner parterre... voici ce que j'ai fait pour une faciliter la vie... Je vous propose : Mon p'tit truc...
Suite à la demande de Johan pour sa môman... mon p'tit ventilo préféré ! ma p'tite pâte : pâte brisée Ingrédients : - farine - beurre - sucre - eau glacée - zestes de citron (ou d'orange) Sortez 250 gr beurre 1 heure avant de l'utiliser (il doit être...
Les bananes, huuummmm ! ma p'tite recette : bouchées de bananes Facile... ! ingrédients (15-18 bouchés - 3.00 €) : - bananes - beurre - sucre en poudre à la cannelle - farine, Maïzena - noix - œufs - sel Mélangez 50 gr de beurre avec 100 gr de sucre....
Plaisir d'une saveur unique... ma p'tite préparation : Ratafia d'abricots ingrédients (environ 3 bouteilles) : - abricots mûrs - vin blanc de Bourgogne - alcool à 60° - sucre semoule - cannelle en poudre Dans un faitout à feu doux, versez 4 l de vin blanc...
Tableau indicatif des vins *** Vins : température Blancs secs, demi-secs & rosés : 9°/11° Pour les grands crus blancs : 10°/13° Blancs möelleux & liquoreux : 5° Vins jaunes : celle de la pièce du repas Champagne, mousseux : 2° Beaujolais : frais ou tempèrature...
Les fruits, un plaisir naturel pour cet été... ma p'tite fraîcheur : granité d'ananas au rhum Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 3.50 €) : - ananas, citrons - cassonade, sucre à la cannelle - jus d'ananas - rhum blanc Epluchez 1 ananas, coupez la...
Bonheur pour le palais ! ma p'tite gourmandiz' : écorces de citrons confites Traaaanquille... ! ingrédients : - citrons - sirop de citron - eau Coupez en lanières, l'écorce de 2 citrons avec un économe en évitant de prendre la peau blanche. Plongez-les...
Un dessert léger et frais ... ma p'tite gourmandise : oranges à la fleur d'oranger Mini prix... max de plaisir ! ingrédients : - oranges (1 orange par gourmand) - sucre glace (1 cuillère à café par orange) - fleur d'oranger - cannelle en poudre - feuilles...
Chapitre I : Des ombres grandissaient au fur et à mesure que l'aube étouffante montait dans les cieux rougeâtres emplis de résidus volcaniques. Ces ombres fantasques révélaient des formes vivantes et biscornues, les vestiges d'une ancienne civilisation...
Semoule salée, semoule au lait, toujours un plaisir pour mon palais... ma p'tite recette : couscous sucré aux abricots Fââstooooche.... ingrédients (2 gourmands - 3.00 €) : - semoule de blé fin - abricots secs - raisins blonds de Corinthe - sucre glace...
Une fraîcheur parfumée à l'exotisme... mon p'tit dessert : sueurs fruitées Fastioche pour ce délice... ingrédients (2 gourmands - 4 €) : - fraises, banane, mangue - lait - glace Dans un mixeur, faites réduire 150 g de fruits (fraises, banane et mangue),...
Un dessert simple et très sain... ma p'tite recette : papillotes de pêche à la cannelle Si délicieux... ! ingrédients (2 gourmands - 2 €) : - pêches - citron jaune - cannelle en poudre - cassonade Préchauffez votre four à 200° - th 7. Dans un récipient...
Toujours à l'affût de délices, je vous propose l'air du Mexique.... l'art de préparer vos propres tortillas... et c'est duuuuur... sourire ! ma p'tite préparation : pâte à tortillas Très facile... ingrédients (8 tortillas - 1 €) : - farine de blé ou de...
A la demande générale et pour tous ces gourmand(e)s ! ma p'tite gourmandiz' : sucettes au Nutella Traaaanquille... ! ingrédients : - Nutella - bâtonnets de bois - poudre de cacao Faites fondre un pot de Nutella au bain-marie dans une casserole. Étalez...
Huumm... des gaufres saupoudrées de sucre glace ou chocolat chantilly pour les plus gourmands... sourire,.... ma p'tite préparation : pâte à gaufres Très facile... ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - farine, Maïzena - lait - sucre semoule - beurre - oeufs...
Huumm... des beignets d'ananas, de pommes, de pêches,.... ma p'tite préparation : pâte à frire sucrée Très facile... ingrédients (4 personnes) : - farine - oeuf - huile d'olive - sucre semoule - sucre vanillé - sel Battez 1 œuf avec 1 cuillère à soupe...
Un dessert caramélisé... ! ma p'tite recette : brochettes de fruits grillés ingrédients (pour 4 personnes - 5 €) : - 2 bananes - 1 ananas, jus d'ananas - 1 mangue - 2 kiwi - 2 citrons vert - cassonade - rhum - canelle - brochettes Préparez vos ingrédients....
Les bananes, un fruit à l'infini ! ma p'tite recette : bananes caramélisées au rhum Sans aucune difficulté... ! ingrédients : - bananes fermes (mais surtout pas vertes) - 1 orange, 1 citron - sucre à la cannelle - rhum - beurre, miel Enlevez la peau des...
La fraise accompagnant de fraîches saveurs... mon p'tit dessert : fraises au melon & basilic Si simple ! ingrédients (2 gourmands - 2.50 €) : - fraises - melon charentais - cassonade (sucre) - citron jaune - basilic - sel Lavez et équeutez 12 b'lles fraises....
Avec la mangue, c'est une saveur exotique dans le palais ! ma p'tite gourmandise : mangue au four Plein de possibilités avec ce fruit généreux ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - mangue - cassonnade - citron vert Coupez 1 mangue en 2 dans la sens de la...
Choco... chocolat....... c'était une chanson d'Annie Cordy (notre belge française !) ma p'tite recette : crème de cola au chocolat Traaaaanquille ! ingrédients : - cola - orange - chocolat - beurre - noix de coco râpée Dans une casserole, mettez 25 cl...
