Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Sublime avec un bon thé sur une b'lle terrasse au soleil...! ma p 'tite recette : gâteau Arissa ingrédients : - semoule fine - yaourts natures - beurre - sucre en poudre - sucre vanillé - levure chimique - amandes - citron, fleur d'oranger - eau Dans...
Pour bébé gastronome... ma p'tite recette : poulet à la banane Fastôôôche... Ingrédients (pour 1 bébé - 6 mois) : - banane mûre - escalope de poulet rôti - beurre - citron jaune - cerfeuil Faites cuire à la vapeur 1 banane pendant 7 mn. Épluchez-la. Coupez...
Pour bébé gastronome... ma p'tite recette : parmentier à la carotte Fastôôôche... Ingrédients (pour 1 bébé - 6 mois) : - steack haché (boeuf ou veau) - carotte, pommes de terre - beurre Faites cuire à la vapeur 1 carotte avec 2 pommes de terre pelées...
Uniquement pour les vrais gourmands ! Ma p'tite recette : tarte sablée aux carambars .... de la BOMBE ! ingrédients : - farine - sucre en poudre - beurre - oeuf - sel - carambars au caramel (voire nougat) Travaillez 1 jaune d'œuf, 125 gr de sucre et 1/2...
Humm... tous les amoureux du chocolat vont se régaler ! ma p'tite recette : crème légère aux copeaux de chocolat blanc ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - lait - sucre, sucre vanillé - maïzena - orange - chocolat en poudre - chocolat blanc Mettez dans...
Humm... un p'tit dessert très facile ! ma p'tite recette : crème de rhum ingrédients (pour 4 ramequins) : - oeufs - sucre, sucre vanillé - rhum - chocolat - sel Mettez dans une casserole les 6 jaunes d'oeufs, avec 100 gr de sucre, 25 gr de sucre vanillé...
Délicieuse gourmandise... ma p'tite recette : fondue de schamalows aux fruits frais (oui...je sais, chamallows...mais j'aime l'écrire comme ça !) ingrédients : - un sachet de schamalows - noix de coco râpée - ananas, oranges, pamplemousse, raisins Pelez...
Huuuummmmmmmmmmmmm ! une p'tite recette à faire les yeux fermés ! ma p'tite recette : milk-shake aux framboises Facile....! ingrédients (4 gourmands) : - framboises - oeufs - glace à la vanille - lait, crème fraîche - menthe Dans un bol à mixer, versez...
Sauce dips pour cocktail... ma p'tite recette : dip de crème de thon Simple... ! ingrédients (6 gourmands - 3.00 €) : - thon au naturel - pâte d'anchois - oeufs - citron jaune - huile d'olive - yaourt velouté - câpres Dans un bol mixeur, mettez 150 gr...
Sauce dips pour cocktail... ma p'tite recette : dip de Mascarpone aux noix Fastoche ... ! ingrédients (6 gourmands - 2 €) : - mascarpone - yaourt velouté nature - noix Dans un bol, fouettez 150 gr de mascarpone avec 1 yaourt. Salez, poivrez. Ajoutez 100...
Très appréciée pour le chou rouge, le céléri, le soeufs, le poisson,...... ma p'tite sauce : sauce rémoulade Fastôôôche... Ingrédients (4 gourmands - 1.00 €) : - mayonnaise - moutarde forte - échalote Dans un bol de mayonnaise (en fonction de vos sauceurs),...
Sauce fromagée et légèrement moutardée pour accompagner vos viandes... ma p'tite sauce : sauce camembert à la moutarde Ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) : - camembert - moutarde - crème fraîche liquide - sel, poivre Dans une casserole à feux doux, versez...
Hummm... la sauce apéritif ! ma p'tite sauce : crèmeuse rouge Facile... de facile... ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - Boursin ou Tartare - poivron rouge - ail, ciboulette Grillez votre poivron au four, enlevez la peau et les graines. Mixez le Boursin,...
Délice pour nos viandes... ma p’tite sauce : sauce moutardée au curry Fastoche... Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - mayonnaise - moutarde - miel - curry - crème fraîche - citron vert - ciboulette Préparez une mayonnaise (environ 4 cuillères à soupe)....
Sauce idéale pour le saumon, la truite... ma p'tite sauce : sauce à l'ail et aux fines herbes Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - fromage ail & fines herbes - crème fraîche - poivre Dans une casserole, faites fondre 125 gr de fromage ail & fines herbes...
Sauce fromagée pour accompagner vos viandes... ma p'tite sauce : sauce au bleu d'Auvergne Ingrédients (2 gourmands - 2 €) : - bleu d'Auvergne (par exemple) - beurre - crème fraîche - sel, poivre Dans une casserole, faites fondre 10 g de beurre. Ajoutez...
Une p'tite recette de mayonnaise maison... un classique... ma p'tite sauce : mayonnaise Ingrédients (4 sauceurs - 1.00 €) : - moutarde - oeuf - huile - sel, poivre Les ingrédients à température ambiante. Dans un bol, mettez 1 cuillère à café de moutarde...
Délice pour vos desserts,... ma p’tite sauce : sauce de fraises au gingembre Fastoche... Ingrédients (4 gourmands - 3 €) : - fraises - gingembre frais - clou de girofle - curry - beurre salé - poivre noir concassé Dans une poêle avec une noisette de beurre...
P'tite sauce pour accompagner certains de vos plats,... ma p'tite sauce : sauce mauresque Toujours simple chez moi ! ingrédients (4 sauvceurs - 2.50 €) : - tomates - concentre de tomates - crème fraîche - cognac - huile d'olive - safran, curry - échalote,...
Mangue, chocolat et piment ! ma p'tite recette : mangue chocolatée Plus facile... tu meurs... ! ingrédients : - crème au chocolat (ou truffon) - mangue (en boîte) - cacao en poudre - piment d'espelette ou de Cayenne Dans des p'tites assiettes individuelles,...
A Marseille, elle est reine... ma p'tite sauce : sauce rouille Ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) : - oeufs - huile d'olive - concentré de tomates - pulpe d'ail - safran, piment de Cayenne - sel Les ingrédients à température ambiante. Dans un bol mixeur,...
Sauce délicieuse fromagée pour accompagner vos viandes rouges... ma p'tite sauce : sauce camembert Ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) : - camembert - crème fraîche liquide - échalotes - sel, poivre Dans une casserole, faites suer 2 échalotes (cuisson...
Sauce délicieuse et parfumée pour accompagner vos viandes... ma p'tite sauce : sauce Roquefort Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - Roquefort - crème fraîche liquide - poivre Dans une casserole, faites fondre 250 gr de roquefort écrasé à la fourchette...
Une sauce exotique... ma p'tite sauce : sauce des îles Ingrédients (4 gourmands - 5 €) : - orange - fruit de la passion - mangue - citron vert - fromage blanc - ketchup, Tabasco - ciboulette - sel, poivre concassé Mixez le 1/4 d'une mangue pelée avec...
Sublime... la sauce ! ma p'tite sauce : sauce à l'avocat Si simple... ingrédients (4 gourmand - 3 €) : - avocat mûr - yaourts nature - citron - moutarde forte - oignon, persil, piment de Cayenne - sel, poivre Dans le bol du mixeur, versez 2 yaourts nature,...
