Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les papates... heu pardon... les pommes de terre, c'est un produit qui s'associe à presque tout et se prépare à tou(te)s les modes ! ma p'tite recette : pommes Amandines Vraiment pas cher... ! ingrédients (6 gourmands - 3.50 €) : - pommes de terre - œufs...
Encore un dessert magique, car simple et rapide ! ma p'tite recette : triple feuilleté de fraises au miel Traaaaanquillou ! ingrédients (2 gourmets - 2.00 €) : - fraises françaises (+ parfumées) - feuille de bric - citron jaune (ou orange) - sucre glace...
Des délices d'amuse-gueules pour l'apéritif ! ma p'tite recette : roulés fondants au jambon & gruyère D'une réalisation simple... ingrédients (environ 15 amuse-gueules par tranche de jambon) : - pâte feuilletée toute prête (de préférence carrée) - jambon...
Un délice à renouveler avec quasiment n'importe quel fruit... ma p'tite gourmandise : bananes gratinées à la noix de coco D'une simplicité... ingrédients (2 gourmets - 2.00 €) : - bananes - crème fraîche épaisse, beurre - rhum - oeuf - sucre vanillé -...
Un mets frais, coloré, parfumé.... ma p'tite recette : flan de légumes au Chorizo Très facile ! ingrédients (12 parts - 4.00 €) : - Chorizo fort (piquant) - carottes, poivrons jaune, vert, rouge - piment vert - oeufs - crème fraîche - huile d'olive -...
Des délices d'amuse-gueules pour l'apéritif ! Possibilités infinies au goût de chacun ! ma p'tite recette : Palmiers, roulades & tourniquets salés D'une réalisation simple... ingrédients (environ 20/25 amuse-gueules par pâte) : - pâte feuilletée toute...
Une recette inédite... pleine de saveurs ! ma p'tite recette : galette de pain perdu aux poires Très simple... ingrédients (4 gourmands affamés - 2.50 €) : - pain rassis - poires - oeufs, lait - rhum (facultatif) - gousse de vanille - sucre en poudre...
Une crème douce et délicate... ! ma p'tite sauce : crème d'ail liquide Facile... et déconcertante ingrédients (6 gourmands - 1.00 €) : - aulx (gousse d'ail) - crème fraîche - cube de bouillon - thym, laurier - sel, poivre Pelez et enlevez les germes de...
Un plat aux divins et divers parfums ! ma p'tite recette : côte de veau sur un lit de fenouil et carotte à l'orange Facile, un peu long ! ingrédients (1 gourmand - 4.50 €) : - côte de veau - fenouil, carotte - oranges - beurre - badiane, échalote, Paprika...
Poulet Cliquez sur l'article d'autres races françaises viendront compléter la liste... Poulet : recettes Le poulet : (espèce Gallus gallus) est une poule ou un coq pas encore adulte, élevé pour sa chair. Un petit poulet mâle est un coquelet, un poulet...
A farcir par des préparations maisons... ma p'tite recette : pâte à pita ingrédients (6 personnes) : - farine - huile d'olive - levure de boulanger - citron - sel - eau Mettez dans un saladier : 400 gr de farine, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1...
Moutarde Épatez-vous par la kyrielle de variétés de moutarde. Il y en a pour tous les goûts... des surprenantes, des originales, des sucrées, des pimentées,... pour le plaisir de la bouche ! Cliquez sur l'article voulu I - Historique : son âge d'or fut...
Les pommes, un fruit aux milles délices ! ma p'tite recette : pommes au four (noix de coco, Cannelle, chocolat) Traaaaanquille ! ingrédients (autant de pommes que de gourmands - 1 pomme - moins d'1.00 €) : - pommes (Reinette, Golden ou Canada) - beurre...
Une gourmandise... anatomique ! Soyez à l'écoute ! lol... ma p'tite recette : oreilles bordelaises Simple ! ingrédients (4 gourmands - 2.00 €) : - farine - œufs - crème fraîche - beurre - sucre en poudre, sucre vanillé - levure chimique - rhum (ou fleur...
Humm... tous les amoureux des fruits gourmands vont se régaler ! mon p'tit dessert : coques de kiwis Et toujours des variantes... du moment que vous aimez les fruits ! ingrédients (2 gourmands - 1.00€) : - kiwis (0.20 € pièce, environ) - banane - sucre...
Recette de base pour les crêpes Crêpe antillaise : Dans une poêle très chaude, mettez une bonne noisette de beurre et votre crêpe. Ajoutez 1 cuillère à café de cassonade et de fines lamelles de mangue fraîche. Pliez la crêpe en 2. Faites cuire sur les...
Les bigorneaux... sympa pour l'apéro ! ma p'tite recette : bigorneaux à la badiane Très simple ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - bigorneaux - badiane - eau - laurier, thym, oignon, clous de girofle - gros sel, poivre - pics Dans une casserole,...
Des délices de plusieurs saveurs réunies sur un même plateau apéritif ... ma p'tite recette : bouchées d'escargots diverses Fâââstoche... ingrédients (en fonction des gourmands) : - escargots (sans coquilles) - en fonction : 1 - bleu de Bresse crème,...
Surprise... surprise... ma p'tite recette : bouchées surprise Si simple... ingrédients (en fonction des gourmands) : - pâte feuilletée (toute prête) - chorizo - tomates cerise - Brie - huile de friture - sel, poivre Découpez la pâte feuilletée en fonction...
Produit de la mer et produit de la terre, un mélange si agréable... ma p'tite recette : brochettes de pétoncles Si facile ! ingrédients (6 gourmands - 3.50 €) : - pétoncles - tomates cerise - crevettes - carotte, beurre - cure-dents en bois Dans une poêle...
Des p'tits beignets salés qui donnent un goût de fêtes à vos apéros entre amis... voir aussi chichis sucrés ou churros mes p'tits amuse-gueules : chichis salés, pimentés Si simple... ingrédients (6 gourmands - 2,00 €) : - farine - eau - purée de piment...
Toujours avec facilité... ma p'tite recette : délices de saumon & thon rouge crus au wasabi Sublime pour l'apéro... ingrédients (pour 2 personnes - 3€) : - pavé de saumon cru (ou/et thon rouge) - wasabi - pics Coupez en fines lamelles, un pavé de saumon...
Délice en apéro... ! ma p'tite recette : crevettes pimentées ingrédients (en fonction des gourmands !) : - crevettes - puréeS de piment - huile d'olive - citron - pics en bois Dans une boite hermétique, versez de l'huile d'olive, un jus de citron jaune...
À votre convenance...! ma p'tite recette : feuilletés de Gouda Tranquille.... très facile. ingrédients (pour quelques €) : - Gouda - pâte feuilletée (toute prête et surtout bien froide) - cumin - jaune d'oeuf (ou un peu de lait) Déroulez votre pâte feuilletée...
L'apéro, une partie importante de la soirée, la mise en bouche avant le repas... ma p'tite recette : coques à la meunière ingrédients (2 gourmands - 1.50 €) : - coques (6.95 €/kg) - beurre - vin blanc sec - citron jaune - farine (ou farine de pois chiches)...
