Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Du croquant et du moelleux pour l'apéro ! ma p'tite recette : feuilles d'endives farcies Simple... ingrédients (pour quelques €) : - 1 ou 2 endives - pâté de campagne Lavez vos endives, puis détachez les feuilles, gardez les plus belles. Farcissez vos...
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Les fèves de Charente ont ce p'tit goût de noisettes tellement apprécié ! ma p'tite recette : fèves charentaises A la portée de tous... ingrédients : - fèves de Charente - beurre - pain - fleur de sel Ecossez vos fèves. Tartinez de beurre du pain de campagne...
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Un parfum du sud pour votre apéro ! ma p'tite recette : fougasse aux olives noires Simple... ingrédients (1 fougasse - 2.50 €) : - farine, levure de boulanger - olives noires dénoyautées - oeuf - crème fraîche, gruyère râpé - huile d'olive - eau - sel...
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Mon péché mignon... la gamba, cette grosse crevette des eaux profondes.... ma p'tite recette : gambas à piquer Un pur délice... ingrédients (6 gourmands - 4 €) : - gambas - beurre, huile d'olive - ail, persil - sel, poivre - pics en bois Décortiquez entièrement...
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Digne d'un grand restaurant !!! Les papates... heu pardon... les pommes de terre, c'est le produit dont je ne peux me passer, il y en a comme ça ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! ma...
Lire la suiteDélicieuses... ! ma p'tite recette : gougères bourguignonnes (connues de certain(e)s ) D'une réalisation facile... ingrédients (pour environ 30 gougères) : - farine - lait - beurre - gruyère râpé - oeufs Dans une casserole à feux doux, mettez 75 gr de...
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Chatoyants amuse-bouches pour un apéro aquatique... ma p'tite recette : huîtres & pétoncles à la meunière, sauce aux huîtres ingrédients (4 gourmands - 3.50 €) : - huîtres, pétoncles - champignons de Paris - beurre - vin blanc sec - crème fraîche - lard...
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Apéritif animalier ! ma p'tite recette : oeufs farcis ou la famille Caliméro s'agrandit ! D'une réalisation sans difficulté... ingrédients (en fonction des gourmands) : - oeufs (Papa, Maman), oeufs de caille (Fifille, Junior) - mayonnaise - clous de girofle,...
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Hé oui, encore une variante avec les pommes de terre ! Il faut dire qu'elles accompagnent presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (oui, je réitère... !) ma p'tite recette : langues de chips Mini prix... max de plaisir ! ingrédients (quelques...
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Plus simple, ça n'existe pas ! ma p'tite recette : maïs grillé ingrédients (1 épi par gourmand) : - épi de maïs - fleur de sel Essuyez l'épi de maïs. Posez-le sur le barbecue jusqu'à qu'il soit grillé (quelques mn). Salez. Servez chaud. Blogapp' Option...
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