Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
/idata%2F0132328%2Fphotos-recettes%2Fsauces_citron_vert_pour_fondue.jpg)
Des p'tites sauces pour votre fondue... mes p'tites sauces : sauces à base de citron vert Ingrédients (pour 3 sauces) : - citron vert - œufs - cognac - cornichons, câpres - huile - ketchup, Tabasco - safran - moutarde - ciboulette - ail, oignon, sel,...
Lire la suiteUne délicieuse p'tite sauce... ma p'tite sauce : sauce aigre douce au maïs Ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) : - maïs en boite - citron vert, ananas - huile d'olive - piment rouge - sel Dans un bol, mettez 1 boite de maïs doux (environ 300 gr), ajoutez...
Lire la suiteSauce idéale pour le saumon, la truite... ma p'tite sauce : sauce à l'ail et aux fines herbes Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - fromage ail & fines herbes - crème fraîche - poivre Dans une casserole, faites fondre 125 gr de fromage ail & fines herbes...
Lire la suiteP'tit délice ! ma p’tite sauce : sauce à la menthe Facile... Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - yaourts - menthe fraîche - sel, poivre Dans un bol, mettez 3 yaourts nature et 2 cuillères à soupe de menthe finement hachée. Salez, poivrez. Mélangez le...
Lire la suiteSublime... la sauce ! ma p'tite sauce : sauce à l'avocat Si simple... ingrédients (4 gourmand - 3 €) : - avocat mûr - yaourts nature - citron - moutarde forte - oignon, persil, piment de Cayenne - sel, poivre Dans le bol du mixeur, versez 2 yaourts nature,...
Lire la suite/idata%2F0132328%2Fphotosrecettes2%2Fsauce_orange1.jpg)
Délice pour les papilles ! ma p'tite sauce : sauce à l'orange Fastoche... ingrédients (4 gourmands - 2.00 €) : - oranges - sucre - moutarde forte - vinaigre balsamique - sel, poivre Blanchissez les zestes d'1/2 orange (dans une casserole d'eau bouillante,...
Lire la suiteSauce fromagée pour accompagner vos viandes... ma p'tite sauce : sauce au bleu d'Auvergne Ingrédients (2 gourmands - 2 €) : - bleu d'Auvergne (par exemple) - beurre - crème fraîche - sel, poivre Dans une casserole, faites fondre 10 g de beurre. Ajoutez...
Lire la suite/idata%2F0132328%2Fphotos-recettes%2Fsauce_beurre_blanc_1.jpg)
Un p'tit délice de sauce... ! ma p'tite sauce : sauce au beurre blanc Simple... ! ingrédients (4 sauceurs - 1.00€) : - échalotes - vin blanc - beurre - sel, poivre Dans une casserole à feux doux, mettez 2 échalotes pelées et émincées avec 50 ml de vin...
Lire la suite/idata%2F0132328%2Fphotos-recettes%2Failes_de_poulet_au_miel-gingembre5a.jpg)
La douceur du miel avec le piquant du gingembre... ma p'tite sauce : sauce au miel & gingembre Facile et délicieux... ingrédients (3 personnes - 1.50 €) : - miel - sauce soja - eau - cube poule pour bouillon - gingembre, ail - poivre Dans une casserole...
Lire la suite/idata%2F0132328%2Fphotosrecettes2%2Fsauce_au_chevre_1.jpg)
Une délicieuse p'tite sauce pour accompagner vos viandes... ma p'tite sauce : sauce au chèvre Ingrédients (2 gourmands - 1.00 €) : - chèvre - crème liquide - crème fraîche - ciboulette - poivre Dans une casserole, faites chauffer 10 cl de crème liquide....
Lire la suite