Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Sublime pour un apéro coloré ! ma p'tite recette : canapés de tapenade verte Facile.... ingrédients (en fonction des gourmands) : - pain - tapenade d'olives vertes - parmesan - olives vertes - huile d'olive, - sel, poivre Grillez légèrement le pain coupé...
Des pommes encore des... pommes ! Ce fruit est facile à cuisiner avec ses multiples saveurs ! ma p'tite recette : tarte retournée aux pommes ingrédients (6 p'tits gourmands - 3 €) : - pommes (Golden) - pâte brisée - sucre & sucre vanillée - beurre Pelez,...
Pas que pour Noël.... ! ma p'tite gourmandise : bonbons de bouche-chocolat Trop facile et trop bon... ! ingrédients (environ 15 bouches - 2.50 €) : - chocolat de patissier - beurre - p'tits beurres - rhum Faites fondre dans un saladier, la plaque de 250...
Pour bébé gastronome... ma p'tite recette : hachis de dinde à la mousse de pomme Fastôôôche... Ingrédients (pour 1 bébé - 6 mois) : - pomme Golden - escalope de dinde rôtie - fromage blanc allégé - cannelle Faites cuire à la vapeur 1 pomme pelée et épépinnée...
Un classique pour vos grillades... ma p'tite sauce : sauce Bercy Ingrédients (4 gourmands - 2.50 €) : - vin blanc sec - beurre - citron jaune - échalotes, persil - sel, poivre Dans une casserole, réduisez 3 échalotes émincées avec 20 cl de vin blanc....
Un plat raffiné qui peut devenir une entrée de fêtes... ! ma p'tite recette : St Jacques aux crustacés ingrédients (2 gourmands - 8.50 €) : - Saint-Jacques entières (noix et corail) - gambas, homard - beurre, crème fraîche - piment d'Espelette - échalote...
Une finesse asiatique pour les papilles... Ma p'tite sauce : sauce thaï Simplissimeeee... ! ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - saté - miel - vinaigre de riz - gingembre - sauce soja - ail Dans une casserole, versez 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz,...
Délice pour viande rouge... mon p'tit accompagnement : chutney d'échalotes rôties Ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) : - échalotes - cubes de bouillon de volaille - beurre - sucre - laurier, thym - sel, poivre Dans une poële chaude avec une belle noisette...
Suis-je cosmofoodienne ? Locavore ? Carnivore.... huummmm... Depuis peu, à Paris, des boutiques, des sandwicheries,... optent pour la "Cosmofood". " B oire ou manger, pour se faire du bien ! " Le yaourt qui donne la peau douce, l 'eau qui fait bronzer,...
Humm... un délice pour tous les amoureux du cacao ! ma p'tite recette : p'tits sénégalais de Sissum ingrédients : - cacao en poudre - oeufs - beurre - sucre en poudre, sucre vanillé - vanille - sel Dans un récipient, mettez 50 gr de sucre, 10 gr de sucre...
Pour les amoureux des aubergines ! ma p'tite recette : aubergines confites épicées Traaaaanquille et facile! ingrédients pour 3 personnes : - p'tites aubergines - citron - sucre - cannelle, gingembre - clou de girofle en poudre - eau Piquez à la fourchette...
Super gourmandise... ma p'tite recette : fondue de schamalows au miel (oui...je sais, chamallows...mais j'aime l'écrire comme ça !) ingrédients : - un sachet de schamalows - miel - amandes (ou/et noix, noix de coco) Faire fondre les schamalows enrobés...
Encore du cacao... ben oui, j'aime ça ! ma p'tite recette : p'tites crèmes au cacao ingrédients pour 2 : - lait - sucre, sucre vanillé - œufs - cacao - sel Préchauffez votre four à 240° - th 8. Portez 1/4 litre de lait à ébullition avec 20 gr de sucre...
Pour les poissons, les coquillages,... ma p'tite recette : fondue de poireaux (à la crème) ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) - poireaux (1 poireau pour 2 personnes) - beurre - eau - sel, poivre Lavez les poireaux, émincez-les finement. Dans une casserole...
Et oui... mon légume à moi... la pomme de terre... des milliers de recettes... et toujours un... régal de plus ! ma p’tite recette : galette(s) de pommes de terre Simple... Ingrédients : - pommes de terre - farine, Maïzena - crème fraîche, fromage blanc...
Un pur accompagnement de gâteau ! ma p'tite recette : sauce choco chô ingrédients : - chocolat - crème - miel - vanille Faites fondre au bain-marie 100 gr de chocolat morcelé. Dans une casserole, faites chauffer 125 gr de crème avec 1 gousse de vanille....
Une envie de l'est, d'Alsace... ou de Lorraine. Un vaporeux plat... ma p'tite recette : nuages lardés Un délice si facile... ingrédients (4 gourmands - 4 €) : - farine - œufs - lardons - lait, crème fraîche - cube de bouillon - muscade - sel, poivre Battez...
Plaisir de gourmande gourmet ! ma p'tite recette : crevettes cardinales ingrédients : - crevettes - poivron rouge ou vert - carotte - tomate - vin blanc - échalote et ail hachés - huile d'olive, persil, cerfeuil, sel, poivre Dans une poêle à feu doux,...
Une brochette toute en saveur... ma p'tite recette : brochettes de Noix de St Jacques aux lardons Facile.... ! ingrédients (2 gourmands - 4 brochettes - 6 €) : - noix de St Jacques - lard - oignon - pics en bois Préparez la braise du barbecue. Coupez...
Les Saint Jacques... j'en fais à toutes les sauces... crues ou cuites ! Mais uniquement des bretonnes (voir normandes) ! ma p'tite recette : Saint Jacques à la crème de cognac Tranquille... très facile. ingrédients (2 personnes - 6 €) : - Saint Jacques...
J'ai visité ce blog et .... Alors finalement est-ce que ca a vraiment de l'importance d'avoir beaucoup de visites ? Mon com : " ça a aucune importance, cela veut juste dire que des visiteurs viennent...la majorité ne regarde à peine les articles...c'est...
Le smoothie est une boisson rafraichissante mixée à base de purée de fruit. mon p'tit smoothie : smoothie à la fraise & violette Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 2 €) : - fraises - yaourts veloutés nature - sirop à la violette - glaçons - pailles...
Via une commande du journal Volkskrant pour un documentaire sur la nourriture, les artistes hollandais Lernert et Sander ont découpé en 98 dés parfaits, des aliments crus, créant une oeuvre géométrique alimentaire.
Des p'tites émoticônes pour la tempête gourmande !
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