Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Un plat de grand froid et d'amitiés ! ma p'tite recette : fondue suisse romande Délicieux avec des... ami(e)s ! ingrédients (3/4 personnes) : - Gruyère suisse - vin blanc sec - Maïzena - citron jaune - pain de campagne - noix de muscade en poudre, poivre...
Un régal...tranquille... ! ma p'tite recette : gratin de poireaux Facile... ! ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - poireaux - Béchamel - gruyère, beurre - chapelure - citron jaune - muscade - gros sel, sel, poivre Lavez 4 beaux poireaux jusqu'à obtenir...
ma p'tite recette : steack haché de Sissum Très simple.... super bon...! ingrédients : - viande hachée (boeuf ou cheval) - ail, persil, sel, poivre De boeuf ou de cheval... votre préférence ! Hachez l'ail et le persil. Ecrasez la viande hachée dans votre...
Les moules, toujours un plaisir ! ma p'tite recette : moules gratinées à la Mozzarella Encore, une recette facile ! ingrédients (4 gourmands - 7 €) : - moules - poivrons rouge, jaune, vert - Mozzarella - vin blanc sec - huile d'olive - ail, échalote,...
Un grand choix de préparations... avec ce mets ! ma p'tite recette : moules sauce moutarde Si simple ! ingrédients (4 gourmands - 7.50 €) : - moules - carottes - poireaux - céléri - vin blanc sec - mayonnaise - moutarde - oignon, thym, laurier - sel,poivre...
Pour une nana comme moi, la mer et la campagne, c'est l'idéal... j'adooore le lard ! ma p'tite recette : moules au lard Un régal... ingrédients (4 gourmands - 7.50 €) : - moules - vin blanc sec - poitrine fumée - fenouil - huile d'olive - beurre - échalote,...
Et du lapin, vous aimez ? ! ma p'tite recette : lapin à la moutarde Tranquille.... ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - râbles de lapin - beurre - moutarde - crème fraîche - sel, poivre Préchauffez votre four à 150° - th 5. Badigeonnez généreusement de...
Alors... là... huuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmm... ma p'tite recette : brochettes de poulet à la Sissum Très simple.... ! ingrédients (moins de 10 €) pour 2 ou 3 gourmands : - 2 ou 3 (en fonction de votre appétit) escalopes épaisses de poulet - 2 poivrons rouges...
Un p'tit cadeau d'Aude Wie, gourmand et gourmet de la vie.... sa p'tite recette : pommes de terre à la Picarde (pour 4personnes 5/7euros maxi temps total 35minutes) Ingrediens : 1 cube de pot au feu Maggi (ou autre marque knor) 3/4 de litre d’eau bouillante...
Pas de risque de grossir ! J'aime énormément ces p'tits trucs et j'ai des p'tits trucs... ma p'tite recette : hoso-makis à l'avocat (et autres) A servir... même à l'apéro ! ingrédients (en fonction des gourmand(e)s !) : - avocat - ciboulette - riz asiatique...
Même recette que le poulet au curry asiate, mais... avec des nuances ! ma p'tite recette : poulet au curry (exotique) Très simple... super bon... ingrédients (3 gourmands - 7 €) : - poulet - légumes (1 carotte, 1 poivron vert et 1 rouge, 1 boite de pousses...
Les gambas-crevettes... j'en consomme énormément ! ma p'tite recette : gambas tomatées pimentées Tranquille.... si facile et un plat peu cher ! ingrédients (2 gourmands - 5 €) : - gambas congelées (voir en fin d'article) - tomates - huile d'olive - piment...
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Hé oui... encore des gambas... accroc ! ma p'tite recette : gambas Bangkok ingrédients : - gambas - tomates - fenouil - huile d'olive - échalote, ail - coriandre, gingembre - sel, poivre Dans une poêle avec 2 cuillère à soupe d'huile, à feu vif, mettez...
Les cuisses de grenouille, la finesse d'un délice ! ma p'tite recette : cuisses de grenouille au curry Fastoche... ! ingrédients (2 gourmands - 4.50 €) : - cuisses de grenouille - œuf - farine - noix de coco râpée - curry en poudre - huile d'arachide...
Ilienne de l'Atlantique, amoureuse de l'horizon bleu et du sel... (vous savez quand vous passez légèrement votre langue sur vos lèvres quand vous sortez de l'eau pendant que de p'tites vagues de blanche mousse vaporeuse meurent à vos pieds... qui s'enfoncent...
Perso... le poulet...c'est trop coool à cuisiner ! ma p'tite recette : blancs de poulet à la moutarde Très simple comme toujours ! ingrédients (2 gourmands - 5.50 €) : - b lancs de poulet (escalopes) - tomates - poivrons rouges, verts - oignons - huile...
Toujours de la fraîcheur par ce temps... ma p'tite recette : salade marocaine au radis Fastoche... ! ingrédients (2 gourmands - 2.50 €) : - radis longs - olives noires - citron, oranges - fleur d'oranger - menthe - sel Dans un saladier, râpez 2 radis,...
Sympa... ma p'tite recette : boulettes grillées Très simple....et délicieux ! ingrédients : - 800 gr haché cru d'agneau - 1 tranche de pain rassis - huile d'olive - 1 gousse d'ail haché - 1 oignon haché - une pincée de piment d'espelette & de cumin -...
Un délice pour le palais... et encore des variantes...! ma p'tite recette : bouches au foie gras Très simple... ! ingrédients (pour 4 bouches) : - bouches (p'tites brioches boulangères, navettes, bouchées,…) - foie gras mi-cuit - vin blanc moëlleux (Sauternes)...
Léger, frais et sympa... ma p'tite recette : carpaccio de la mer Facile....et délicieux ! ingrédients : - filets de poissons maigres (bar, merlu, dorade...) - citrons verts - tomates olives - huile d'olive - oignons nouveaux - herbes aromatiques pour...
Des variations pour chaque goût... ma p'tite recette : boulets... boulettes de Sissum Très simple.... ! ingrédients pour 10 boulets : - viande hachée (porc + veau ou bœuf) - lait - œufs - mie de pain - Maïzena - échalotes - persil (ou marjolaine) - sel,...
Une recette de fête pour le plaisir de la bouche ! ma p'tite recette : huîtres au foie gras Fastoche ! ingrédients : - huîtres - escalopines de foie gras cru - beurre - vinaigre de vin blanc - échalotes - poivre du moulin, sel, gros sel Dans une casserole,...
A faire à plusieurs...! ma p'tite recette : croque-pomme Très simple....très bon...! ingrédients : - pain de mie - jambon blanc - pomme - fromage de Hollande - beurre - poivre Faites griller vos tranches de pain de mie sur un seul côté. Coupez votre jambon,...
Une entrée aromatisée... ! ma p'tite recette : oeufs gratinés au four Simple... ingrédients (4 gourmands - 2.50 €) : - oeufs - citron jaune - crème fraîche - moutarde - échalote, persil, cerfeuil, aneth (estragon, oseille) - sel, poivre Faites cuire 4...
