Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Toujours pour des gourmand(e)s.... ma p'tite recette : miel de bananes à la noix de coco Simple... ingrédients (pour 1 pot gourmand de 400 gr - 3 €) : - bananes - cassonade, sucre à la cannelle - noix de coco râpée - citron vert (ou orange) - miel - rhum...
Verre à Bourgogne Un verre en forme de ballon. L'arôme du vin monte le long de la paroi jusqu'aux narine du dégustateur. Prendre le verre par le pied pour faire tourner légèrement le vin que l'on commence par humer, avant de le déguster. Le Bourgogne...
Des produits pour cuisiner autrement : Harissa du Cap Bon,... - incontournable avec le couscous Mélasse de grenade,...- de la bombe pour vos vinaigrettes (moins de 2 €) - les libanais en rafollent ! Piri-piri - une sauce hot de nos voisins portugais A...
Pour tous les bambochard(e)s ! ma p'tite gourmandiz' : confiture de lait à la noix de coco Facile... mais longue cuisson ! ingrédients (1 pot de 300 gr - 1 €) : - lait entier (de ferme) - sucre en poudre - noix de coco râpée Dans une casserole, faites...
Peut-on dire un dessert... pas comme les autres ! Plutôt une gourmandise... ma p'tite recette : brochette de Chamallows aux fruits ingrédients (en fonction des gourmands) : - Chamallows ou Marsh Mallow - pruneaux dénoyautés - abricots secs Préparez les...
Les pommes, un fruit plein de possibilité ! ma p'tite recette : pompommes girls Sans aucune inquiètude... mais une recette à surveiller... ! ingrédients (2 gourmands - 2.00 €) : - pommes (Golden, Granny Smith) - orange - sucre vanillée - beurre Pelez,...
Une p'tite vue de la déco de mon appart'...(suite) Bougeoir en applique... sur le mur....les 2 appliques-bougeoirsCandélabre (j'en ai 4)...Un p'tit verre, noooon...! Une corne à bière...Arbalète, Hallebarde à mains...Mon trésor....mes pierres précieuses...mon...
À la demande générale de tous mes gourmand(e)s ! ma p'tite gourmandiz' : confiture de lait Traaaanquille... ! ingrédients (le prix de la boite de lait concentré - environ 1.50 €) : - lait concentré sucré 1ère possibilité : Versez la boite de lait dans...
Les fraises, les framboises, des délices du soleil ! ma p'tite recette : fraises poêlées au pain perdu Simple, sans aucune inquiètude... ! ingrédients (2 gourmands - 3.00 €) : - fraises, framboises - pain de mie - lait - oeuf - beurre - citron vert -...
Les ananas, un fruit plein de possibilités ! ma p'tite recette : ananas au poivre de Sarawak & flambé au rhum Simple, mais faire attention au ... feu ! ingrédients (4 gourmands - 3 €) : - ananas en boite (éventuellement frais) - citron vert - gousse de...
Humm... tous les gourmands vont se régaler ! Croquante et craquante ! ma p'tite recette : chips fruités Et toujours des variantes... du moment que vous aimez les fruits...! ingrédients : - ananas - pommes Epuchez vos fruits et coupez-les en fines rondelles....
Moules La moule est un mollusque lamellibranche marin dont l'élevage s'appelle la mytiliculture. La moule se consomme habituellement de juin à décembre. L'hiver, c'est des importations de moules d'Espagne, d'Irlande et de Hollande. La moule doit être...
Plein... plein de plaisirs ! ma p’tite recette : p'tits pains au gruyère ... avec beaucoup de variantes ! Ingrédients (environ 10 pains) : - farine - gruyère râpé - beurre - lait - œuf - sel, poivre Dans une casserole, mettez 2 dl de lait , 25 gr de beurre,...
Pour le plaisir ! ma p'tite gourmandiz' : marrons glacés Fastoche et si bon... ! ingrédients : - marrons au sirop - sucre glace - eau Versez la boite d' 1 kg dans une passoire et récuperez le sirop. Disposez les marrons sur une grille pour les égouttez...
Les fruits rouges... s'allient aux suisses ! mon p'tit dessert : p'tits suisses en rougeur Plus simple que simple ! ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - framboises, groseilles, citron jaune - p'tits suisses à 20 % - sucre vanillé , sucre en poudre - noix...
Hé oui, l'été arrive, la chaleur aussi... le besoin de fraîcheur et de légèreté se fait ressentir ! Les rayons du soleil nous pousse à manger différemment, plus fraîchement, plus finement aussi, un apport de légumes et d'eau... une hydratation obligée...
Une confiture rapide qui s'allie délicieusement au foie gras... ma p'tite recette : confiture de figues express Simple... ! ingrédients (2 gourmets - 1.50 €) : - figues violettes - sucre vanillé - beurre Enlevez la chair de 3 figues. Dans une poêle avec...
Toujours pour le plaisir des papilles, une myriade de beurres, sauces, vinaigrettes... sucrées, salées, épicées, pimentées... multitude de couleurs pour égayer vos plats... Aïoli beurre d'échalotes au thym beurre de jambon beurre d'escargots Beurre d'estragon...
Des bonbecs sous une autre forme, mais toujours en gourmandise ! Héééé... Vous là ! Oui, vous ! Ne touchez pas aux fraises ! ma p'tite gourmandise : mousse surprise aux fraises Tagada Fastoche... ingrédients (3 gourmands - 4 €) : - fraises Tagada - crème...
Décoratifs et... consommables ! ma p'tite gourmandiz' : fruits frais ou secs en chocolat Un p'tit délice pour les papilles et d'une facilité... ! ingrédients : - chocolat de couverture (voir termes culinaires) - noix, amandes, noisettes,... - bananes,...
Transforme votre fin de repas en un délice ! mon p'tit dessert : bûche de mousse glacée au cacao Délicieux ! ingrédients : - farine - beurre - blancs d'oeufs - sucre, sucre vanillé - poudre de noisettes - poudre de cacao - chocolat pour la mousse au chocolat...
Un dessert agréable avec plein de possibilités... ma p'tite recette : tapioca de banane au lait de coco Fastôôôche... ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) : - banane - tapioca - lait de coco, noix de coco râpée - cassonade - eau Dans une casserole, faites...
Champagne... j'ai toujours rêvé de dire ça ... " Que le champagne coule à flots ! ", mais bon... mon porte-monnaie n'est pas d'accord ! Alors, je vous présente juste la possibilité d'ouvrir une bouteille et un lexique ! Sachez que le champagne doit se...
Que pour les gourmand(e)s ! ! ! ma p'tite recette : mousse au chocolat noir Simple et si bon ! ingrédients (2 gourmands - 2 €) : - chocolat noir - beurre - oeufs - sel - crottes de chocolat au lait - noix de coco râpée Faites fondre 75 gr de chocolat...
Les ananas, un fruit plein de délice ! ma p'tite recette : anneaux d'ananas à la crème fouettée Sans aucune inquiètude... ingrédients (4 gourmands - 4 €) : - ananas en boite (éventuellement frais) - oeufs - farine, Maïzena, levure chimique - rhum, sucre...
