Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les végétariens vont apprécier... le blé, source naturelle de fibres et de protéïnes végétales, riche en PP (vitamine B3) et phosphore... ma p'tite recette : blé à l'italienne D'une simplicité... ingrédients (pour 2 personnes - 3 €) : - galettes d'oeufs...
P'tit plat traaaanquille et pas cher ! ma p'tite recette : poulet aux nouilles Très simple... super bon... et encore une recette très facile à réaliser en un temps record ! ingrédients (3 gourmands - 5.50 €) : - escalopes de poulet (ou dinde) - citron...
Le porc, une viande aux multiples délices ! ma p'tite recette : rôti de porc aux olives Facile... ingrédients (pour 4 personnes - 6 € ) : - rôti de porc - pommes de terre - tomates cerise - olives vertes - courgette - beurre, huile d'olive - cube à bouillon...
Le boudin blanc ne se mange pas que pendant les fêtes ! ma p'tite recette : boudin blanc aux PdT-olives P'tit prix ! ingrédients : - boudins blancs - beurre - Viandox - pommes de terre au four - olives Cuisson du boudin blanc, deux possibilités : 1 -...
Un plat divin et si fin... ! ma p'tite recette : ris de veau à la normande Super fastoche.... ingrédients : - ris de veau (quantité en fonction de la grosseur) - beurre - crème fraîche - sel, poivre Préparez vos ris de veau. Dans une poêle avec une noisette...
Huummm, les tajines (ou tagines), possibilités infinies ! ma p'tite recette : tajine d'agneau aux pruneaux Traaanquille... mais longue (donc bonne) cuisson. ingrédients (4 bons gourmands - 9 € ) : - épaule d'agneau - pruneaux - huile d'olive - sucre en...
Des saveurs, des odeurs... ma p'tite recette : escalopines de foie gras aux pommes de terre confites Tranquille.... si facile. ingrédients (2 gourmands - 7 €) : - gras cru de canard (31,90 € le kg) - pommes de terre - graisse de canard - farine - fleur...
Une partie de viande méconnue et pourtant si bonne... ma p'tite recette : sot l'y laisse de dinde aux champignons D'une simplicité... ingrédients (pour 2 personnes - 5.00 €) : - sot l'y laisse de dinde (2013 = 8.50 € le kg) - vin blanc sec - champignons...
Un délice dans les eaux jaunes ! ma p’tite recette : poulet au colombo Tranquille.... Ingrédients (2/3 gourmands - 4.50 €) : - escalopes de poulet - riz - lait de coco (crème fraîche) - colombo en poudre - citron jaune, citron vert - huile d'olive - piment...
Plaisir de gourmande ! ma p'tite recette : sauté de fruits de mer ingrédients (en fonction du nombre de convives) : - crevettes (ou gambas ou langoustines... ou les trois) - moules, praires, amandes - carotte - tomate, céleri - vin blanc - échalote et...
Une recette délicieuse, mais tout le monde n'aime pas les rognons, pourtant rien à voir avec d'autres, les rognons de lapin sont très fins de goût ! ma p'tite recette : rognons de lapins persillé - purée maison aux cèpes Toujours très facile... ! ingrédients...
Un classique dans les pâtes... incontournable ! ma p'tite recette : spaghettis bolognaise à la Sissum Un délice si simple... ingrédients (pour 4 personnes - 4 €) : - spaghettis - steaks hachés - huile d'olive - tomates, concentré de tomates - purée de...
Huummm, les tagines, possibilités infinies ! ma p'tite recette : tajine d'agneau aux abricots Simple... mais longue cuisson. ingrédients (4 bons gourmands - 11 € ) : - agneau (collier, jarret, poitrine) - courgette - pommes de terre - figues et abricots...
Un délice plus fin que les endives ! ma p’tite recette : asperges au jambon Tranquille.... Ingrédients (4 gourmets - 7.50 €) : - asperges - jambon de Paris (blanc) - béchamel - gruyère râpé - chapelure - beurre 2 possibilités : - Asperges fraîches : Faites...
La viande rouge... délice des papilles ! ma p'tite recette : côtes d'agneau au blé Simple... ! ingrédients (1 gourmand - 4.50 e) : - côtes d 'agneau - beurre - sel, poivre garniture : - mâche - roquefort - vinaigrette accompagnement : - blé - courgette...
Un délice qui fond dans la bouche... ! ma p'tite recette : cervelles panées Simple... ! ingrédients (2 personnes - 3 €) : - cervelles d'agneau - vinaigre - Viandox - chapelure - œuf - citron - persil - beurre - sel, poivre Mettez 2 cervelles dans de l'eau...
Une recette thaïlandaise... Les gambas, c'est mon péché mignon (parmi tant d'autres... sourire) ! ma p'tite recette : gambas sauce Satay Tranquille ! ingrédients (4 gourmands - 5 €) : - gambas congelées (voir en fin d'article) - sauce soja - sauce Satay...
La souris d'agneau, c'est une tendresse dans le palais... ma p'tite recette : souris d'agneau au balsamique avec purée de légumes Simple pour un tel délice ! ingrédients (2 gourmands - 6 €) : - souris d'agneau - huile d'olive - lègumes (cuit en soupe)...
Viande rouge... à consommer avec plaisirs ! ma p'tite recette : tartare cuit au parmesan Facile... ingrédients (2 gourmands - 5 €) : - rumsteak - tomate - piment vert - huile d'olive - vinaigre balsamique - hot sauce - parmesan - ail, ciboulette - sel,...
Hummmm... Un pur délice, si vous saviez... et malgrè que c'est un plat où il faut du temps, je suis obligée de vous en faire profiter ! ma p'tite recette : moussaka de Siss um très facile... ingrédients (6 gourmands - 8 €) : - aubergines - steaks hachés...
Originale et de toute saison ! ma p'tite recette : omelette(s) de Sissum Délicieuse(s) ! ingrédients (p'tit prix - 2 gourmands) : - oeufs - lait, crème fraîche - mie de pain - lard - gruyère râpé - piment d'espelette, sel, poivre Dans un saladier, mélangez...
Le poulet, une viande blanche qui se mélange à toutes les sauces... ma p'tite recette : poulet moutardé aux tomates Un p'tit plat délicieux et si facile... ingrédients (3 gourmands - 4 €) : - poulet - tomates - lait de coco - moutarde - huile d'olive...
Ha, j'adore ça, les nouilles chinoises... les Chinese Noodle.... (préparation alimentaire à base de farine de blé tendre) ! ma p'tite recette : yellow noddle à la française Si facile et ça tient au corps... ! ingrédients : - yellow noodle - lardons -...
L'andouille, j'adore surtout avec de la moutarde forte et des frites ! un plat très classique... ma p'tite recette : brochettes d'andouillettes ingrédients (2 gourmands - 4 brochettes - 3.00 €) : - andouillettes - champignons - courgette - brochettes...
Pour les amateurs de piment... ma p'tite recette : porc grillé piquant ....facilité déconcertante ! ingrédients (3 gourmands - 5.50 €) : - porc - gingembre en poudre - sauce soja, huile de sésame - sucre en poudre - piment, oignons verts, ail - sel, poivre...
