Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Une touche asiatique pour ce plat aux saveurs exquises ! ma p'tite recette : porc pimenté aux crevettes & lait de coco Simple... ingrédients (2 gourmands - 5 €) : - escalopes de porc - crevettes - lait de coco - citron jaune - huile d'olive, beurre -...
L'agneau, une viande délicieuse et fondante... ma p'tite recette : collier d'agneau à la crème de tomate D'une simplicité... ingrédients (2 personnes - 4 €) : - collier d'agneau - tomate - Maïzena - eau - beurre - crème fraîche - échalotes - paprika -...
Pour changer et faire la pige aux ricains ! lol... ma p'tite recette : hamburger de poulet pimenté Facile ! ingrédients (1 gourmand - 2 € ) : - poulet - endive, tomate - fromage à hamburger - paprika, piment de Cayenne, Harissa - mayonnaise - pain à hamburger...
Une recette originale avec des ailes de poulet ! ma p'tite recette : ailes de poulet aux noix Simple... ingrédients (2 gourmands - 4.00 €) : - ailes de poulet - eau - cube de bouillon de poule - noix - Maïzena - œuf - chapelure de pain - échalote, paprika...
Huuuuum... délicieux... ma p'tite recette : tagliatelles aux oeufs Rapide, très rapide... Recette de base ingrédients (pour 4 personnes - 3 €) : - tagliatelles fraîches aux oeufs 350/400 gr - huile d'olive - gros sel - eau Dans un grand faitout, faites...
Gambas, ces grosses crevettes des eaux profondes... ! J'en raffole... ma p'tite recette : curry de gambas à la thaïlandaise ingrédients (2 bambochards - 4.50 €) : - gambas - lait de coco - huile d'olive - curry rouge en pâte - Nuoc Mãm (sauce poisson)...
Idéal pour une bonne soirée ! ma p'tite recette : fondue extrême-orientale Tranquille....et avec des convives. ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 500 gr de saumon, 500 gr de cabillaud, 500 gr de rouget - 12 b'lles crevettes - 1,5 l de fumet de poisson...
Le canard, viande de délices ! ma p'tite recette : aiguillettes de canard à la tapenade Simple... ingrédients (2 gourmands - 5.00 €) : - aiguillettes de canard - tapenade verte - chèvre - miel - poivre Tartinez sur une face, 8 aiguillettes de canard (3...
Le lapin, une viande délicieuse... ma p'tite recette : filets de lapin à la crème Très simple... ingrédients (2 gourmands - 5 €) : - filets de lapin - champignons - huile de noix, huile d'olive - citron jaune - crème fraîche liquide, beurre - ail, persil...
Original... un plat si facile ! ma p'tite recette : harengs à l'huile Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 4 €) : - filets de harengs - pommes de terre - carottes - huile d'olive, beurre - laurier, thym, - oignons - eau - sel Dans une terrine, mettez...
Recette provenant de la Côte d'Ivoire, mais... avec du piment basque ! ma p'tite recette : poulet à l'ivoirienne Très simple... ingrédients (2 gourmands - 4.00€) : - poulet - légumes (1 aubergine, 1/2 poivron rouge, 2 tomates,...) - piment d'Espelette,...
Les gambas, mon péché mignon ! ma p'tite recette : gambas sauce Siam Simple... ! ingrédients (4 gourmands - 10 €) : - gambas - sauce Siam - riz parfumé Dans un cuit-vapeur ou un panier asiatique en osier, faites cuire 20 b'lles gambas décortiquées pendant...
Encore une recette avec le poulet... il s'allie à tous les sauces ! ma p'tite recette : ailes de poulet au miel & gingembre Facile et délicieux... ingrédients (3 personnes - 4 €) : - ailes de poulet - miel - sauce soja - eau - cube poule pour bouillon...
J'adoooooooore, j'adule, j'en pince, je chéris, j'idolâtre, je vénere, je salive,... et me léche les babines ! Enfin... je KIIIIIIIIIFFE TROOOOP cette recette... ma p'tite recette : brochettes de poulet au double citron Très simple....de la BOMBE ! ingrédients...
Un plat chaleureux ! ma p'tite recette : jarret de boeuf à la Sissum Tranquille... ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - jarret de bœuf - champignons - tomates - concentré de tomates - huile d'olive - ail, oignon, thym, laurier - sel, poivre Dans un wok...
Avec le froid, rien de mieux qu'un plat traditionnel ! ma p'tite recette : noix de joues de boeuf aux légumes Si simple... si bon... ingrédients (4 gourmands - 7 €) : - joues de boeuf (7.30 € le kg) - pommes de terrre - carottes - poireaux - chou chinois...
Un classique ! ben pour 1 fois ! ma p'tite recette : moules au vin blanc & frites (ou chips) Simple... ingrédients (4 gourmands - 6.50 €) : - moules de bouchot - vin blanc sec - beurre - citron - céléri - ail, oignons, persil - sel, poivre Dans un faitout...
Le boudin antillais, naturellement riche en fer... mes p'tites cuissons : boudin antillais Simple... Il est composé : sang frais de porc, gras de porc, couenne de porc, oignons cuits, lait, pain, oeuf, chapelure, épices (dont piments), sel,... Conseils...
Un p'tit ravissement... pour le palais ! ma p'tite recette : escalopines de bouche Très simple... délicieux... ! ingrédients (4 personnes - 8 €) : - escalopes de veau (fines) - pistaches - comté - vermouth - citron - huile d'olive - muscade, sel, poivre...
Une autre forme d'hamburger ! ma p'tite recette : hamburger d'oeufs Si simple... ingrédients (1 gourmand - 2 €) : - oeufs - bacon - pommes de terre - poivron rouge - ciboulette, paprika - sel, poivre Dans une poêle avec une noisette de beurre, à feu doux,...
Un... régal de plus ! ma p’tite recette : aiguillettes de canard caramélisées au balsamique Simple... Ingrédients (2 personnes - 6.50 €) : - aiguillettes de canard - crème fraîche - huile - vinaigre balsamique - sucre - sel, poivre Dans une poêle huilée,...
La viande rouge, le boeuf... délice des papilles ! ma p'tite recette : pavé de boeuf aux 2 citrons Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 5 €) : - pavés de bœuf - huile d'olive - moutarde - citrons verts et jaunes - ail, persil, thym, piment de Cayenne...
Original, on n'y pense pas... salade cuite en légumes... ma p'tite recette : poêlée de laitue Simple et délicieux... ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - cœurs de laitue - saucisse de Toulouse (ou lardons) - cube de bouillon - beurre - poivre Effeuillez...
La viande rouge, le boeuf... délice des papilles ! ma p'tite recette : carpaccio aux potatoes Simple... et délicieux ! ingrédients (2-3 gourmands - 4 €) : - carpaccio de boeuf - potatoes - huile d'olive - citron jaune - câpres - endive - persil, ail -...
P'tit voyage au Mexique... ma p'tite recette : tortillas au boeuf Très simple.... et si déliceux ! ingrédients (4 gourmands - 5.50 €) : - bœuf hachée - poivron vert & rouge - tomate - gruyère râpé - hot sauce - huile d'olive - ail - tortillas Dans une...
