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Un dessert frais plein de gourmandises...
mon p'tit dessert : melon surprise
ingrédients (4 gourmands - 3.00
€) :
- melon
- fruits
Décalottez votre melon autour de la queue. Retirez les pépins et évidez le melon avec une cuillère.
Coupez la chair en morceaux que vous mélangez à une pêche en mirepoix (voir termes culinaires) et des mûres, groseilles, framboises....
Remplissez votre melon avec la préparation, posez la calotte (ou non si ça déborde comme l'illustration !) .
Servez très frais et régalez-vous !
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Variantes : ananas, mangue, cassis, fraises,...à votre goût !
par SISSI
publié dans :
Desserts mal...ins
