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Date de créat° : 09-2005 
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27 septembre 2005 2 27 /09 /septembre /2005 21:46

Délicieux et facile pour un apéro divertissant !

ma p'tite recette : canapés aux pommes & crevettes

Réalisation simple... 

ingrédients (en fonction des gourmands) :

- pain

- Tartare (ou Saint Moret, Boursin,...)

- crevettes

- pommes (jonagold, pinklady,...)

- jus de citron

- piment d'Espelette (ou de Cayenne)

- sel, poivre

Grillez légèrement le pain coupé en fines rondelles.

Dans une terrine, mettez les crevettes décortiquées et les pommes coupées en allumettes. Arrosez de jus de citron, mélangez et égouttez.

Tartinez vos toasts de Tartare puis déposez la préparation pommes-crevettes.

Parsemez de piment en poudre selon votre goût.

Servez sur un plat de chiffonnade de salade ! 

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Pour varier les  plaisirs, variez le pain !

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commentaires

Joël 02/11/2005 10:25

bonjour,
c'est le mélange pomme et crevette qui me dérange un peu ! mais j'aimerais bien y goûter.
Bonne journée.
Joël.

Marie-Claire - Adélaïde 02/11/2005 09:28

Elle a l'air très originale cette recette ! Merci !

betty 01/11/2005 23:19

euhhhhhhhhhhhmmmmmmmmmmmm

tu m as donnée faim mon ventre crie famine
viteee au frigo

Cynthia 31/10/2005 01:25

ptit coucou au passage !

MickHo 30/10/2005 22:22

Dommage que j'aime pas les crevettes... ça marche avec des toutes petites ??