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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Fantômatiquement vôtre !
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Livre d'or à signer lors de votre passage ! |
Vôôôtre grain de sel... SVP !
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" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! " l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...
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Encore une possibilité avec les oeufs !
ma p'tite recette : oeufs cocotte au roquefort
Si simple... si bon... !
ingrédients pour 2 personnes : - œufs - roquefort - crème fraîche - piment d'Espelette - coriandre - sel, poivre Préchauffez le four à 180 ° - th 6. Mélangez 75 gr de roquefort, 15 cl de crème fraîche et 1 pincée de piment d'Espelette. Salez, poivrez. Cassez 1 œuf dans chaque ramequin (1 par personne). Puis incorporez votre mélange dans les ramequins. Enfournez pendant 7/8 mn. A la sortie du four, parsemez de coriandre ciselée. Servez chaud. BON APP' Variantes : avec d'autres fromages,... vous avez le choix.....
- préparation
- mettez votre ramequin au four
- ajoutez la coriandre
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