Hello les bloggeurmiams,
une p'tite recette pour un p'tit plat traaaanquille et pas cher !
mon p'tit accompagnement : nouilles asiatiques Très simple....super bon...et encore une recette très facile à réaliser en un temps record ! Super plat pour végétalien ou végétarien ! ingrédients : - 1 paquet de nouilles asiatiques (moi, je les trouve à 0.20 € le paquet en grande surface, si possible parfum poulet) - quelques lègumes, oignon - beurre, huile d'olive, sel, poivre Coupez en julienne vos lègumes (carottes, poivrons, pousses de bambous, poireaux, courgettes, fenouil, céleri,...vous avez le choix...question de goût !) et votre oignon. Dans une poêle haute...une noisette de beurre avec une cuillère d'huile d'olive, mettez à rissoler votre préparation (plus vos légumes sont coupés fins, moins de temps de cuisson) à feu moyen. Salez et poivrez. Pour les nouilles, très simple... vous suivez la recette écrite sur le paquet en tout petit ! (et en plus il ya l'assaissonement 2 ou trois petits sachets par paquet) Ou si vous êtes un...peu beaucoup fainéant(e) comme moi, il y a le micro-ondes. Dans un saladier, mettez un grand bol d'eau chaude avec les épices que vous trouverez dans le sachet de nouilles, faites bouillir le tout au micro-ondes (moins de 2 mn). Dès l'ébullition, mettez les nouilles (moins de 2 mn). Egoutez vos nouilles et rajoutez dans la poêle. Faites rissolez le tout pendant quelques minutes. Servez bien chaud ! ...accompagnées ou non de viandes. BON APP' Pour ce genre de recette, il y a beaucoup de variantes...rien qu'en lègumes ! Avec de la viande : coupez-la en lanières .... Avec plus d'eau et un oeuf...faites une soupe !
rissolées nature....