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Date de créat° : 09-2005 
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6 septembre 2005 2 06 /09 /septembre /2005 21:08

Un pur délice...

ma p'tite recette : p'tites crèmes à la réglisse

ingrédients  (4 personnes)

- lait

- œufs

- sucre

- réglisse en poudre

- rhum

Préchauffez votre four à 190° - th 6/7.

Portez 1 litre de lait à ébullition avec 40 gr de réglisse.

Fouettez 6 oeufs et 170 gr de sucre, incorporez le lait en remuant puis ajoutez 1 cuillère à café de rhum. Ecumez.

Versez dans vos ramequins et faites cuire au bain-marie pendant 45 mn.

Servez froid.

Bon app'

Si vous n'aimez pas le rhum, n'en mettez pas !

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commentaires

honorius 18/01/2006 20:30

pas pour moi celle là, j'e n'aime pas la réglisse ! Bisous tout de même (un vieux sorcier pas rancunier... hi hi) 

Sieglind la dragonne 18/01/2006 08:51

Pour dragon et dragonnets mais j'aime pô la réglisse ni l'anis d'ailleurs hé, hé! (difficile la dragonne je t'ai dit hé, hé)Bonne journée.