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Date de créat° : 09-2005 
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19 septembre 2005 1 19 /09 /septembre /2005 19:35

Une entrée facile... !

ma p'tite recette : cornet de saumon

ingrédients

- saumon fumé

- macédoine

- mayonnaise

- citron

- sel, poivre

Préparez votre macédoine (fraîche ou boite, si en boite, pensez à bien égoutter). Mélangez avec votre mayonnaise. Salez, poivrez. 

Puis faites un cornet avec votre tranche de saumon.

Disposez dans une assiette individuelle, ajoutez un filet de citron dessus, une p'tit tomate cerise avec un brin de menthe en déco.

Réservez au froid avant de servir.

Servez frais accompagné d'un bon pain de campagne grillé chaud.

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Option : avec la macédoine, des miettes de crabe...

Fraîcheur....

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commentaires

sandrine 15/04/2006 09:35

kikoo ; trop bon le saumon ... joyeuse fete de paques et bon w end bisous

Moriganne 14/04/2006 12:49

du saumon... je craque ! Bisous de Moriganne et d'Honorius. Bonne fin de semaine et joyeuses Pâques.

Sieglind la dragonne 14/04/2006 09:58

J'adore le saumon fumé! Et en plus, ça change des sempiternels roulés de jambon! Je note merci de l'info... je vais innover côté entrée, je le sens bien... hé, héBonne journée et bises

cocole 14/04/2006 09:32

ah oui! à la place du jambon, pas mal! je serais pas là ce week-end, joyeuses pâques!!