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Date de créat° : 09-2005 
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7 septembre 2005 3 07 /09 /septembre /2005 10:26

Les fraises.... colorant de bon goût !

ma p'tite recette : fraises aux brisures de chocolat noir

Traaaaanquille !

ingrédients 

- fraises

- chocolat noir 70 %

- citron

- vinaigre balsamique

- crème fraiche

- sucre vanillé (ou à la canelle)

Remplissez votre saladier de fraises lavées et coupées, saupoudrez de sucre vanillé (ou à la cannelle).

Versez un jus de citron et un 1/8 verre d'eau. Emballez d'un film étirable et réservez au frigo, 1/2h.

Puis ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique et 2 cuillères de crème fraîche. Mélangez. Parsemez de chocolat noir coupé en p'tits morceaux.

Servez frais.

BLOGDELICE

Eventuellement quelques autres fruits fraises des bois, framboises, mûres,....

Varionte : avec des p'tites boules de glace et un peu de chocolat en poudre...

- fraises sucrées et citronnées avec du vinaigre balsamique huuummm...chocolat noir ou boules de glace ? à vous de voir !

 

 

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commentaires

Katinimentte 04/09/2007 16:47

je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaque !

salwa 05/07/2006 12:58

hummmm avec de la glace sissi je craque !

Sieglind la dragonne 04/07/2006 09:38

Alors ça, ça me rabiboche avec l'humanité après mon passage au pays de la mal bouffe (le comble, c'est qu'ils ont des produits extra, frais et tout et tout et se jetent sur le pré-emballé, bizarre...)ravie d'être de retour et à bientôt.

:0007: Youk - Netbourgogne 28/06/2006 10:38

Bigre ! A tester rapidement !
Amicalement.

Roanne 28/06/2006 10:09

Ca alors ! je n'aurais jamais pensé à mettre du vinaigre sur des fraises !