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Date de créat° : 09-2005 
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7 septembre 2005 3 07 /09 /septembre /2005 14:26

Un dessert pour les chaleurs de printemps...

mon p'tit dessert :

crème de mangue

Fastoche... !

 

ingrédients (4/5 gourmands - 2.50 €) : 

- mangue

- lait de coco

- sucre, sucre vanillé

- citron vert 

Pelez 1 mangue. Mixez-la avec 200 ml de lait de coco. Ajoutez 1 jus de citron, 20 gr de sucre et 1 cuillère à café de sucre vanillé. Remixez la préparation jusqu'à obtention d'une crème lisse.   

Versez dans 4 ramequins. Réservez au frigo pendant minimum 1 h.

Au moment de servir, parsemez de coco râpée ou décorez de zests de citron, raisins, framboise...

Servez très frais.

BLOGAPP'

Variantes : à la place de la mangue, fruits de la passion, ananas, etc... à votre goût !

 

creme-de-mangue-au-lait-de-coco.jpg

  

 

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commentaires

D@net 06/07/2011 10:25



Bonjour,


Un petit tour chez toi...depuis si longtemps..


Le lait de coco est très largement utilisé maintenant en cuisine..


Bonne journée.


D@net.



Baggins 18/06/2011 09:23



Un délice, j'adore la mangue...Bisous Sissi



air max france 12/04/2011 15:42



je vous remercie
de
partager, très gentil de votre
part



honorius 07/04/2011 11:51



un gros bisou en passant, j'espère que tu vas bien



Clara 30/03/2011 18:19



Bonjour


recette simple que je vais m'empresser de faire.Merci