Date de créat° : 09-2005
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Fantômatiquement vôtre ! 
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Livre d'or à signer lors de votre passage ! |
Vôôôtre grain de sel... SVP !
" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! " l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...
Blog de plaisirs gourmands et gourmets !
Super délice... ! ma p'tite recette : bastila au poulet D'une simplicité ! ingrédients (6 personnes - 6 €) : - poulet - œufs - feuilles de brick - huile d'olive, beurre - cannelle en poudre - persil, coriandre, gingembre, safran - oignon - sel, poivre...
L'artichaut... un légume de bien-être ! ma p'tite recette : artichaut vapeur Traaaaanquille et facile ! ingrédients (2 gourmands - 3.50 €) : - artichaut - citron - vinaigrette ou mousseuse à l'harissa Cassez les queues. Mettez à tremper quelques instants...
P'tit péché mignon... ma p'tite recette : foie gras au porto Simple.... et facile. ingrédients (5 gourmands - 16 €) : - lobe de foie gras de canard dénervés - Porto - fleur de sel, poivre Dans un plat, salez et poivrez généreusement 600 gr de foie gras,...
Le porc, un délice... Faites connaissance avec lui ! ma p'tite recette : côtes de porc à l'orange Simple à réaliser... ingrédients (2 gourmands - 4 €) : - côtes de porc première - orange - beurre - oignon - sel, poivre Dans une poêle avec une noisette...
L'agneau, une viande délicieuse et fondante... ma p'tite recette : collier d'agneau à la crème de tomate D'une simplicité... ingrédients (2 personnes - 4 €) : - collier d'agneau - tomate - Maïzena - eau - beurre - crème fraîche - échalotes - paprika -...
J'adoooooooore, j'adule, j'en pince, je chéris, j'idolâtre, je vénere, je salive,... et me léche les babines ! Enfin... je KIIIIIIIIIFFE TROOOOP cette recette... ma p'tite recette : brochettes de poulet au double citron Très simple....de la BOMBE ! ingrédients...
La viande rouge... délice des papilles ! ma p'tite recette : côtes d'agneau au blé Simple... ! ingrédients (1 gourmand - 4.50 e) : - côtes d 'agneau - beurre - sel, poivre garniture : - mâche - roquefort - vinaigrette accompagnement : - blé - courgette...
La viande rouge, le boeuf... délice des papilles ! ma p'tite recette : carpaccio aux potatoes Simple... et délicieux ! ingrédients (2-3 gourmands - 4 €) : - carpaccio de boeuf - potatoes - huile d'olive - citron jaune - câpres - endive - persil, ail -...
Un délice qui fond dans la bouche... ! ma p'tite recette : cervelles panées Simple... ! ingrédients (2 personnes - 3 €) : - cervelles d'agneau - vinaigre - Viandox - chapelure - œuf - citron - persil - beurre - sel, poivre Mettez 2 cervelles dans de l'eau...
Des saveurs, des odeurs... ma p'tite recette : escalopines de foie gras aux pommes de terre confites Tranquille.... si facile. ingrédients (2 gourmands - 7 €) : - gras cru de canard (31,90 € le kg) - pommes de terre - graisse de canard - farine - fleur...
Huuummmm... délicieux... ! ma p'tite recette : chou-fleur au jambon Plus facile... tu meurs ! ingrédients (4 gourmands - 3.50 €) : - chou-fleur - croûton de pain - citron - jambon - Béchamel - gruyère - chapelure - beurre - piment de Cayenne - sel, poivre...
Les pommes de terre, c'est un produit qui s'adapte à tout ! ma p'tite recette : pommes Lorette (ne pas confondre avec la pomme de terre Laurette) Facile... ! ingrédients (6 personnes - 3.50 €) : - pommes de terre - œufs - beurre - gruyère - muscade, sel,...
Un plat agréable pour l'automne... ! ma p'tite recette : blanquette de poulet aux cèpes & bolets Simple... ! ingrédients (4 gourmands - 6 €) : - pilons de poulet - cèpes & bolets - vin blanc - oeufs - Maïzena - crème fraîche, beurre - citron - oignon...
Idéal pour une bonne soirée ! ma p'tite recette : fondue extrême-orientale Tranquille....et avec des convives. ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 500 gr de saumon, 500 gr de cabillaud, 500 gr de rouget - 12 b'lles crevettes - 1,5 l de fumet de poisson...
Un pur délice... ma p'tite recette : ailes de raie au beurre noir Le poisson qui me fait aimer le poisson... ingrédients (pour 4 personnes - 5.00 €) : - ailes de raie - beurre - câpres - vinaigre, viandox - oignon, clous de girofle, thym, laurier - sel,...
Les végétariens vont apprécier... le blé, source naturelle de fibres et de protéïnes végétales, riche en PP (vitamine B3) et phosphore... ma p'tite recette : blé à l'italienne D'une simplicité... ingrédients (pour 2 personnes - 3 €) : - galettes d'oeufs...
Encore... et encore ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (déjà re... dit !) ma p'tite recette : chips maisoooon Pour changer... fastoche, p'tit prix ! ingrédients (en fonction des gourmands,...
Le boudin blanc ne se mange pas que pendant les fêtes ! ma p'tite recette : boudin blanc aux PdT-olives P'tit prix ! ingrédients : - boudins blancs - beurre - Viandox - pommes de terre au four - olives Cuisson du boudin blanc, deux possibilités : 1 -...
Un délice de plus ! ma p’tite recette : boudin aux pommes Tranquille.... et peu cher ! Ingrédients : - boudin noir (de préférence aux pommes) - pomme - pelures d'oignons - beurre Dans une casserole, mettez vos pelures d'oignons, votre boudin puis le couvercle....
J'adoooooooore les aubergines ! Et pourtant un lègume mal-aimé. ma p'tite recette : aubergines gratinées à la Féta Très simple.... de la BOMBE ! ingrédients (2 gourmands - 3 €) : - aubergines - Féta - chapelure de pain - huile d'olive (de Crête) - vinaigre...
Les pommes de terre, c'est un produit qui s'adapte à tout ! ma p'tite recette : pommes Duchesse Facile... ! ingrédients (6 gourmands - 5 €) : - pommes de terre - œufs - beurre - muscade, sel, poivre - feuille de papier sulfurisé - poche à douilles (seringue...
Un... régal de plus ! ma p’tite recette : aiguillettes de canard caramélisées au balsamique Simple... Ingrédients (2 personnes - 6.50 €) : - aiguillettes de canard - crème fraîche - huile - vinaigre balsamique - sucre - sel, poivre Dans une poêle huilée,...
Un plat avec une p'tite sauce tranquille... ! ma p'tite recette : blanquette aux ailerons de dinde Simple... ! ingrédients (4 affamés - 6.00 €) : - ailerons de dinde (8 ailerons = 2.36 €) - jaunes d'œufs - Maïzena - crème fraîche, beurre - citron - oignon...
Huummm, le poulet que de choix ! ma p'tite recette : ailes de poulet aux abricots & lait de coco Facile... mais longue cuisson. ingrédients (4 gourmets - 6 € ) : - ailes de poulet - Maïzena - vin blanc sec - lait de coco - abricots secs - huile d'olive...
Un délice plus fin que les endives ! ma p’tite recette : asperges au jambon Tranquille.... Ingrédients (4 gourmets - 7.50 €) : - asperges - jambon de Paris (blanc) - béchamel - gruyère râpé - chapelure - beurre 2 possibilités : - Asperges fraîches : Faites...
